一場春雨過后，霧靄朦朧。位于臨沂市費縣朱田鎮(zhèn)崔家溝的春曦高山生態(tài)茶基地，新鮮的空氣中飄著沁人心脾的茶香、花香，滿目茶樹中，成排的松柏列隊其中，茶園間生長的花枝也已冒出骨朵，各種果樹鑲嵌其中，別具風情。唐代詩人李白的《月下獨酌四首·其一》里有“花間一壺酒”的意境，在北緯35度線上，在茶葉梯田間，你也可以“花間一壺茶”，花香茶香賓朋云集，你不僅可以擁有一壺茶，還可以親自采茶、攤涼、殺青、做型、干燥、提香……感受一杯好茶的誕生，更可以品嘗到富有特色的茶宴。
茶旅融合闖新路
2016年，有著幾十年制茶經驗的臨沂春曦茶葉有限公司總經理馮太君和兒子馮運來，決心克服重重困難，并且懷揣著要為家鄉(xiāng)造福的決心，經過多方的考察，確定開發(fā)崔家溝這片搬遷后的荒地，并成立費縣春曦茶業(yè)公司，打造花園式智慧型的高山生態(tài)茶園。
如今，費縣春曦茶業(yè)公司是山東省農科院鄉(xiāng)村振興科技支撐型齊魯樣板“專家工作室”、“臨沂大學教學實習基地”、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會茶產業(yè)專業(yè)委員會副會長單位；春曦家庭農場也已榮獲了2020年度山東省“省級家庭農場”稱號；公司生產的綠茶、紅茶和白茶產品也獲得了2020年的綠色產品證書；“春曦”品牌還在2020年茶葉品牌評估當中被估值1.44億，位列全國第90位；春曦為主體開展的“生態(tài)茶園建防控關鍵技術集成”榮獲2020年度臨沂市科學技術獎以及全國商業(yè)聯(lián)合會服務業(yè)創(chuàng)新獎。春曦還開設了茶藝課堂、書法教室，舉辦茶園體驗之旅活動、采茶節(jié)等，逐漸發(fā)展出了“農業(yè)+文化+生態(tài)”的新模式。
在春曦高山生態(tài)茶園，親手采茶、制茶，品茶，在花園式的茶園中感受自然之饋贈。八方游客來茶園，不僅是簡單的體驗，更要通過茶旅融合變成一種體會，一種對天人合一的生活自然之體會--這正是近年來，在春曦大力推進茶產業(yè)發(fā)展，走一條茶旅融合發(fā)展綠色致富之路的方針下應運而生的、春曦致力書寫的茶旅融合錦繡文章。
“公司肩上的使命與責任就是要通過做好茶旅融合發(fā)展這篇大文章，助力全市鄉(xiāng)村振興，促進產業(yè)興旺，為打造百姓富、生態(tài)美、產業(yè)興的新費縣、新臨沂做出春曦應有的貢獻?！贝宏貏?chuàng)始人馮太君告訴記者，茶旅融合發(fā)展要立足于春曦高山生態(tài)茶品質這塊招牌，匠心打造生態(tài)的、高山的、花園式茶園，走茶旅一體化發(fā)展之路，讓游客因花而來、因茶而駐。
好山好水出好茶
一杯好茶，源自好的茶葉，好的茶葉源自好的茶樹，好的茶樹源自好的茶園，好的茶園源自好的土地--品一杯好茶，其實是品茶里的青山綠水;品一杯好茶，更是品茶里留下的種茶人的一片誠心--好山好水出好茶。
在費縣春曦高山生態(tài)茶園基地，10多位當地村民正在為茶場鋪設覆草布，茶樹吐出綠色嫩芽。春曦高山生態(tài)茶園坐落于費縣西南，海拔相對較高，茶園地形為梯田山地，又屬暖溫帶季風區(qū)大陸性氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫米左右，年平均日照時數2400～2600小時，無霜期200多天，越冬期比南方長1-2個月，為茶葉生長和營養(yǎng)積累提供了有益的自然條件?！案呱皆旗F出好茶”，春曦茶業(yè)生產的茶葉品質正是利用了獨特的地理條件，選擇了適宜北方的茶葉品種“鳩坑”、“福鼎大白”、“無性系金萱”、“金牡丹”和“中茶108”，因此茶葉品質極優(yōu)。
為推進茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，春曦高山生態(tài)茶園始終采用綠色防控的方式對茶園進行治理，絕對不打化學農藥，采用鋪設覆草布，放置防蟲網、殺蟲燈、粘蟲板等多種物理防治對茶園進行管理。為進一步發(fā)展智慧農業(yè)，打造“智慧型花園式茶園”，茶園還采用“水肥一體化”設備，通過鋪設茶園整體管道來提高灌溉、施肥能力，安裝了氣象站、土壤墑情監(jiān)測站來提高茶園監(jiān)測能力。如此一來，成本雖然高了，但是茶葉的品質有了基本保證。而春曦也始終堅信，只有保證好的茶葉品質，才能真正源源不斷地為長效發(fā)展注入動力。
另外，春曦積極籌建標準化清潔化茶葉生產車間，更新生產設備，并申請食品生產許可認證，進行多樣化茶產品的深加工，并且還與其他企業(yè)進行深度合作，推進茶葉深加工及茶葉銷售平臺的搭建，走產業(yè)化發(fā)展之路。
為打造茶葉品牌，根據本地大力實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的策略，春曦積極參與品牌評估、茶博會、展銷會、中茶杯等全國性茶葉評比活動，公司和產品先后榮獲了全國中茶杯名優(yōu)綠茶評比優(yōu)質獎、“南茶北引”六十周年慶典名優(yōu)茶評比特等獎、臨沂市綠色優(yōu)質農產品十佳品牌、沂蒙特產放心品牌、臨沂市沂蒙茶業(yè)十佳品牌、臨沂名優(yōu)茶及大宗茶評比金獎，茶園基地被評為“臨沂市綠色優(yōu)質農產品明星基地”。春曦茶業(yè)深度研究品質戰(zhàn)略，用產品說話，以品質打造品牌，深耕品牌戰(zhàn)略，進一步擴大“春曦”知名度，順應“沂蒙綠茶”區(qū)域公用品牌的品牌策略，營造“沂蒙山山清水秀，沂蒙綠茶板栗香”的市場氛圍和口碑效應。
茶旅融合奔小康
在春曦高山生態(tài)茶園，長勢喜人、一排排錯落有致的茶樹成為滿眼綠意里的獨特風景。截至目前，春曦已帶動當地大批農民就業(yè)。把茶樹變成老百姓脫貧致富的“搖錢樹”，要讓茶園變成老百姓的“幸福園”，這是春曦始終不變的創(chuàng)業(yè)使命。
做好茶旅融合發(fā)展大文章，歸根結底就是要通過茶旅融合發(fā)展帶動群眾增收致富。“我在茶園茶廠務工一天也有近百元的收入，還不累，車接車送，比種地強多啦！”正在拔除雜草的朱田鎮(zhèn)崔家溝村村民笑著告訴記者，現(xiàn)在的收入遠遠高于之前種地的收入。
做好茶旅融合發(fā)展大文章，春曦緊盯市場需求，抓好產品體系建設與開發(fā)，圍繞高山、生態(tài)的要求，科學定位春曦茶產品，開發(fā)具有春曦特色的綠茶、紅茶和代用茶等系列產品，建立春曦茶行業(yè)標準。緊緊圍繞旅游這條主線，以旅促茶、以茶興旅，采取私人定制、認領等多種方式，吸引游客入駐茶園，滿足游客吃、住、行、游、購、娛的需求，帶動茶產業(yè)及相關產業(yè)發(fā)展。
“能以一葉之輕，牽眾生之口者，唯茶是也?！痹谌缃竦呐R沂，茶葉的魅力已經遠遠不止于“牽眾生之口”，它更是以“一葉之輕”舞起了種茶、制茶、賣茶、茶旅產業(yè)一條龍，為一方經濟的發(fā)展繁榮、為一方百姓的幸福安康綻放希望之葉。而春曦作為沂蒙綠茶本地代表茶企，也將始終堅持高山、生態(tài)，做好茶旅融合發(fā)展這篇錦繡文章，讓茶旅融合發(fā)展成為助推鄉(xiāng)村振興、奔向富裕幸福新生活的綠色之路。
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